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2016 レンゲ栽培米初収穫

2016.10.30 19:09|お米
2016年産コシヒカリのレンゲ栽培米、初収穫。
完全無化学肥料のお米を作った。

レンゲ栽培米の食味値は、
Aランクにはなったが、
目標の食味値80以上には届かなかった。

それでも化学肥料は使っていないので、
体にとてもやさしく美味しいお米だ。

20160501_085656_HDR.jpg

レンゲの緑肥だけでお米を育てたのだが、
予想以上に窒素分があるようで収穫前に稲が倒れた。

稲が倒れると栄養が稲穂に行かなくなるようだ。

来年もう一度レンゲ栽培を行い
稲を倒さないで最高級のお米を作りたい。

ついに達成Aランクのお米

2016.10.28 19:46|お米
美味しいお米を作りたくて挑戦してきたお米作り。
ついに目標の食味値80を超えた。

2016年産コシヒカリ有機肥料米、食味値83。

TS3E9900.jpg

新潟魚沼産と互角の美味しいお米がとれる平石地区。
しかし、その中でも食味値80を超すお米はなかなか無いというから
本当にうれしい。

今年のお米は食べてみると本当に美味しさがわかる。

2016 レンゲ栽培を行った田んぼは

2016.09.05 21:00|お米
お米のレンゲ栽培を行った田んぼの稲が
べったり倒れた。
レンゲは思った以上に養分があるのかもしれない。

20160501_085656_HDR.jpg

20160905_140836.jpg

もうすぐ稲刈り。
今年のお米は美味しいと思う。
昔なつかしい味が楽しめそう。

クリムソンクローバー

2016.05.13 20:01|お米
緑肥としてレンゲ、ヘアリーベッチの他に
クリムソンクローバーの種もまいてみた。

今年は試しに法面に栽培。

20160512_092325.jpg

20160501_085424_HDR.jpg

クリムソンクローバーも窒素固定力はかなりある。
生育も良いし緑肥としても使えそうだ。

花はとても素敵で畑一面に咲いたら圧倒されそうだ。

お米のヘアリーベッチ栽培

2016.05.11 18:51|お米
レンゲより更に窒素固定能力や
雑草抑制のアレロパシー効果が期待できる植物が、
ヘアリーベッチ。

お米のレンゲ栽培とこのヘアリーベッチ栽培も
今年試しに行ってみる。

TS3E1204.jpg

TS3E1222.jpg

去年の秋に種をまいておいたら
それなりに育った。

レンゲよりも生育は良い。
紫色の花もそれなりにかわいい。