ブラックベリー

2015.07.27 21:16|ベリー
【ブラックベリー】

 別   名:クロミキイチゴ
 学   名:Rubus spp.
 科 ・ 属名:バラ科キイチゴ属
 原産地域:北アメリカ

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ブラックベリーは、バラ科キイチゴ属の落葉低木。
暖かい地域での栽培に向いています。
花は、白から桃色の可憐な花を枝先に咲かせます。
自家結実性なので1本の株でもたくさんの実をつけます。

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ブラックベリーは健康に良い成分を豊富に含んでいることがわかりました。
その最も顕著なものは種子にあります。
その種子にはフラボノイドの一種であるエラグ酸
(シミやソバカスの原因となるメラニン色素の生成を抑制する美白有効成分)を多く含みます。
エラグ酸は、老化を抑制しがん細胞の増殖を抑える効果があることで、広く知られています。

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