にがり

2015.04.12 20:11|自然農法
天日干しの塩は、海の成分そのままだと思っていたら、
不純物を落とすために洗浄を繰り返し、
微量なミネラルのにがり要素はほとんど落とされてしまうようだ。

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落とされた成分を取戻し、海の成分に戻そうと考えた結果、
天日塩とにがりを合わせれば海の成分になると考えた。
海は生命の母。
天日塩とにがりの両方を与えれば、
植物にかぎらず、生き物はみんな喜ぶに違いない。

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