シャシャンボ初収穫

2013.12.01 22:15|ベリー
植え付けから4年。
ついにシャシャンボの実を初収穫。
というよりも、数粒味わってみた。
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クランベリーのように酸っぱくはないが、
美味しいとまでは言えない様な。
観賞用というか生垣や日本庭園などに最適か。

コメント

シャシャンボ

シャシャンボ
お味はどうでしょう。
ジャムには向きますか。
山にでも植えてみようと思うのですが。

シャシャンボ

今年は数十粒しか成っておらず、
ジャムは作れなかったので何とも言えません。
生の果実は、あまり美味しくなかったのですが、
調べてみると、”実は甘酸っぱくて美味しい”とあります。
もう少し木が大きくならないと、ダメなのかもしれません。
ただ、ベリーは生食ではダメでも
ジャムにすると美味しくなるものもあるんですよね。
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