なぜ無農薬で有機主体の栽培を選んだのか

2013.11.28 18:49|ハーブ
ひとつは、安全な中でも更に安全であろうと思うものを選んだ。
今まで人間は、植物と虫と菌などと共に生きてきた数千年という実績がある。
化学の肥料や農薬は、たかがここ数十年の話だ。
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今は、化学の力がすばらしいので、虫食いや傷のあるものは売れないが、
やがて、売れる時代が来ることを信じている。

ふたつめは、   つづく

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