ミックスベリーソース

2013.07.31 22:36|ベリー
ベリーソースの第2弾。
今回は、ミックスベリーソース。
TS3E4034.jpg
ブラックベリーとブルーベリーをミックスした。
それにしても深みのある色と味でとても美味しい。
ヨーグルトにかけて食べると最高だ。

コメント

ジャム

色々と開発されていますね。
私はミックス作っていませんが、作ってみたいです。
ハリテージ(ヘリテージ)とかオータンビリス(オータムブリス)は栽培されていませんか。栽培されていたら様子を知りたいです。

ラズベリー

ヘリテージは数年前から数本育てていて、
樹勢が良く豊産だったので、
去年グレンシリーズを一列つぶして
ヘリテージに植え替えました。
今年もう一列のグレンを二季成りに替える予定です。
オータンビリスは、育てたことがありませんが
候補にあげています。
オータンビリスの果実はどんなかんじなのか
知っていたら教えてほしいです。
ヘリテージの栽培状況は後日、
日記に記したいと思います。

オータンビリス

オータンビリスは栽培していません。
あるブログによるとラズベリーにしては暑さに強いとあり、
今年大関ナーセリーに注文しました。
再来年にはかじつが。という段階です。
ヘリテージの苗の購入先はよかったら教えてください。
秋田県ではかなり栽培されているようです。

オータンビリス

暑さに弱いラズベリーは耐暑性のある品種がいいですね。
非常に良い情報をありがとうございました。
オータンビリスは第1候補にします。
ヘリテージについては、前回数本かったものは覚えていませんが、
今回は大関ナーセリーで購入して植えました。

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