fc2ブログ
07 | 2022/08 | 09
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
カテゴリ

最新記事

プロフィール

H&M ガーデン 園長

Author:H&M ガーデン 園長
H&M Garden

リンク

最新コメント

最新トラックバック

フリーエリア

2021 イチジク調査本番

2021.09.06 20:38|ブルーベリー
果実が柔らかくなり
先端が少し割れてきたことから適期と思い収穫。

品種は、ブリジアソット・グリース。
果皮は黄緑色で赤色が入っていない。
果肉は書籍によれば鮮明な紅色となっているが、薄ピンク色。

色からすると本当にブリジアソット・グリースなのかと疑いたくなる。

20210906_063856.jpg

20210906_064530.jpg

重量は、書籍データ通りちょうど30g。
30gの果実の大きさは、思っていたより小さい。

糖度は、19%。
そこそこ高い。

最後に試食
思ったよりやさしい甘さ。
期待していた酸味があまり感じられない。

ブリジアソット・グリースは、
果肉が鮮明に赤く、酸味があるということで
ジャムに最適と思い育ててみたが、
今のところ思い通りの果実ではない。

コメント

非公開コメント