グーズベリージャム

2013.07.25 22:32|ベリー
森の宝石グーズベリー。
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ジャムにすると予想に反して
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深みのあるなめらかな紫色に仕上がった。
以前グーズベリーの果実を試食した人が、
ジャムがほしいと言っていたけど、
ようやく完成しました『グーズベリージャム』。
販売開始!!

コメント

グースベリーのジャム

グースベリーのジャム色がきれいですね。
緑だけでなく、色のついたグースベリーも入っているのですね。

グーズベリージャム

その通りです。
果実は、紫色の甘いものと
緑色の酸味のあるものをまぜて
ジャムにしています。
甘いものと酸味のあるものを混ぜて
ジャムを作ることにより
味に深みが出て美味しくなります。
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