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2020 ユズ狩り

2020.11.26 20:53|ブルーベリー
栃木県 鹿沼(かぬま)市 板荷(いたが) にある
高橋ファームへユズ狩り。
有機JAS認定のユズを仕入れてきました。

有機JASとは
オーガニック(有機)農法で作られた農産物ということです。

現在の農法は、ほとんどの農家が
化学的に作られた肥料や農薬を使う慣行農法になります。

どちらの方が良いということはなく、
慣行農法には慣行農法の良い所があり、
有機農法には有機農法の良い所があります。
どちらの農法で作った農産物を選ぶかは、
消費者のみなさんが良く考えて選べばよいわけです。

地球環境の為には、有機農法の方が間違いなくやさしいです。

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令和2年度産有機JAS認定のユズで作ったユズジャム。
近日発売。

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