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2020 コシヒカリ食味値

2020.09.22 20:40|お米
2020年度産コシヒカリの食味値診断の結果がでた。

目標80点以上を目指していたが
今年は79点。
ランクはSの「特に良好」であった。

20200917_105506.jpg

79点は全国で見たらまだまだだが、
ここ平石地区で見たらトップクラス。
米粒の見た目も今年は良い。

普通でも100%コシヒカリなら美味しいが、
トップクラスの味はとても美味しい。

今年はこれから、もうひと味美味しくする。
その方法は       つづく

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