有機栽培を行う理由その２

有機栽培を行う理由の２つ目は、

より美味しいものを作りたいから。



化学肥料でも甘いものは作れるが、
なぜだかわからないが有機肥料の方が美味しい。
これは間違いない。
　
おそらく微生物の何かが美味しくさせていると思う。
微生物のことはまだ１％もわかっていないというが、
もし微生物のことが解明できたら
科学の力で有機栽培よりも美味しい農産物が出来るようになるかもしれない。
解明できたら。


有機栽培を行う理由その１は、こちら　→　【その１】