スペアミント

2012.08.10 22:03|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、今満開なのは、スペアミント。
聖書でハッカとされている植物の一つはスペアミントとされています。
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スペアミントのスペアは槍を意味し、
花の咲き方と葉のとがり方にその特徴が出ています。
スペアミントは料理用ハーブとして利用し、
清涼感の中にほのかな甘みがあるのでミントティーに最適。
ガーデンハウスでは、スペアミントと和ハッカを
ブレンドしたミントティーを出しています。
スペアミントは、香りもさわやかで甘い感じ。
園長の一番好きな香りのミントです。
この香りをかいだ時、園長の気分上々スイッチON!

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