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2019年産米作況指数

2019.11.01 20:37|お米
農林水産省発表の2019年産米作況指数は、
全国は99の「平年並み」。
栃木県は97の「やや不良」の見通しとなった。

長梅雨の日照不足、
8月の高温や降雨不足、
9月の台風等、
天候不順が響いた。

20190911_093641.jpg

今まで米の粘りが強く食味に優れる
コシヒカリを栽培してきた。
確かに日本を代表する美味しいお米=コシヒカリであったが、
他の品種に目を向ける時期にきているのかもしれない。
品種改良ですばらしいお米がたくさん出てきている。

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