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H&M ガーデン 園長の栽培奮闘記
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完熟ブルーベリーの見分け方
2018.06.27 20:23|
ブルーベリー
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【完熟ブルーベリーの見分け方】
①果実についている枝まで
ブルーベリーと同じ色に変わっているものが完熟状態です
②ブルーベリーが熟して枝から少し離れて
ブルーベリーと枝の接点に
青黒いリングが見えたものも完熟状態です。
特に大粒のハイブッシュブルーベリーは酸味が強いので
完熟状態のブルーベリーを探して食べると
甘さと風味で最高のブルーベリーを味わえます。
同じ濃い青色に色付いた果実の中から
更に甘いブルーベリーを探して摘んで
美味しく頂きましょう。
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