ブルーベリーの剪定

2013.08.30 22:11|ベリー
植え付けから5年目をむかえるものは、
人の身長よりも大きくなっている品種もある。
これ以上大きくなると、
もう届かない所にブルーベリーの実が成ってしまうので、
今剪定をして木をひとまわり小さくしている。
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この時期に剪定をすると、
来年果実がならなくなるのではないかと心配だが、
バッサリとどんどん剪定している。
来年どうなることか。

2013営業時間の変更

2013.08.28 21:37|ベリー
8月でベリーの摘み取りが終わり、
9月から営業時間が変わります。
  2013年9月から
  営 業 日:火・土曜日
  営業時間:11:00~17:00
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ガーデンハウスでは、
手作りジャム、パン、クッキー、ハーブ、雑貨など
販売しています。
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また、ハーブティー、コーヒー、アイスクリームやお菓子など
飲食するコーナーもあります。

木の香りとぬくもりの癒し空間にいらしてください。

待望のガーデニング用品コーナー

2013.08.26 20:13|ベリー
前から考えていたガーデニング用品コーナー。
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ほぼ思い描いていた形になってきた。
あとは、オシャレな農具があればおきたいな。

2013ベリー摘み取り終了

2013.08.24 20:56|ベリー
2013年ベリーの摘み取りを終了致します。
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思い返すと今年は今までにない色々なお客様が御来園されました。
特にホームグループや幼稚園生に県外のお客様。
そして、香料会社の一日貸切の摘み取りと
なかなか面白い夏になりました。
その他多数のお客様にも楽しんで頂けたと思います。
御来園された皆様に感謝致します。
これで摘み取り園は終了致しますが、
ベリーの果実がなくなるまで、
お店での販売は行いますので、どうぞ御来店ください。

進化するお店

2013.08.23 22:03|ベリー
毎週毎週少しずつお店が進化してゆく。
特に雨が降ると進化は速度を速める。
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お店をセミオープンさせた2年前。
あれから、ようやくここまで出来てきた。
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思い描いた形になるにはあと2年はかかるだろう。
そして、完成することは永遠にない。
永遠に進化していくからだ。
今日は雨。
また一つ棚が増えた。

2013年ブラックベリー摘み取り終了

2013.08.21 23:32|ベリー
2013年のブラックベリーの摘み取りは、終了と致します。
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しかし、今年は2季成りブラックベリーの実が結構成っているので、
パックでの販売は、取れる限り継続します。
そして、そのあとには二季成りラズベリーの秋果がまっています。
少しずつですが、12月の霜が降りるまで収穫できる予定。
いい流れでバトンを引き継いでいけるかな。

2013ベリー摘み取り終了予定

2013.08.19 21:45|ベリー
2013年ベリーの摘み取りは、
8月24日(土)で終了を予定しています。
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ブルーベリーは、24日までは大丈夫な感じ。
ブラックベリーは、24日はぎりぎりの感じです。
毎日暑い日が続いていますが、
その分果実はとっても甘くなっています。
状況により終了の日が変わることもありますので、
摘み取り予定の方は、お早めにご来園ください。

コシヒカリ仕上げ

2013.08.18 20:26|お米
今年は暑いので一週間ほど生育が早いようだ。
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穂が実ってきたので最後の仕上げ。
微生物達に最後のひと働きをしてもらう。
これで今年はお米に旨味がでるはず。
収穫が楽しみだ。

シャシャンボの実

2013.08.16 20:28|ベリー
シャシャンボが元気よく育ってきた。
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シャシャンボが枝を伸ばすと
とても鮮やかな葉が開く。
観賞用に植えただけだが、
秋には実が黒く熟し、甘酸っぱくて美味しいということだ。
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実も少しずつ膨らんできて、初収穫なるか。
どんな味なのかとても楽しみだ


今年のベリーの勝敗は?

2013.08.14 22:46|ベリー
毎日暑い日が続きますが、皆様にはとても暑い中、
ベリーの摘み取りに御来園頂きありがとうございます。
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今年も恒例のベリー対アイスクリームの対決を行いました。
ブルーベリーとブラックベリーとアイスクリームの
どれが一番おいしかったですか?とお嬢さんに聞いたところ、
「ブルーベリーーー」と言った瞬間、今年は勝ったと思ったが、
続いて「とアイスクリームーーー」。
今年は、引き分けに終わった。
少し高級なアイスクリームだけに
アイスクリームに勝つのは大変だ。
ちなみに大人の方には、珍しいブラックベリーが好評です。
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来年は、更に美味しいベリーをつくる予定。

今年の摘み取り園ももう少し!
暑さに負けず頑張ろう。

ビルベリー

2013.08.12 20:37|ベリー
ブルーベリーの一種であるビルベリー。
低木で見た目がかわいい木だ。
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ビルベリーの原産地は北欧で、
北欧産は、日本では育たないと言っていた人がいたが、
当園のビルベリーは、調べたところドイツ産だった。
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今年は少し実が成ったけど飾り程度。
アントシアニンはブルーベリーの中で一番多いという。
いっぱい実をとって超健康ジャムなど作ってみたい。

クランベリー

2013.08.10 22:35|ベリー
数年前に植えたクランベリー。
今年はしっかり管理して、
いっぱい水やりをして育てた。
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手をかけた分だけ
しっかりと育ってくれた。
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実も少し成ってくれた。
来年はいっぱい収穫できるようにしてみたい。
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そして、自家製クランベリービスケットや
自家製ブルーベリーマフィンをお店に並べよう。


立秋

2013.08.07 22:46|ベリー
梅雨明け発表後、毎日のように雨が降っていたような気がするが、
ようやく本日30℃超えの暑い夏がやってきた感じだ。
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と思ったら、今日暦では立秋のようだ。
もう秋かとも思うが、夏の暑さはこれからが本番。
ブルーベリーも後半戦突入だ。
ちょっと気合入れて集中していこう。

管理

2013.08.06 22:41|ベリー
きれいな圃場と言われると日々の苦労がむくわれる。
太陽が昇ると共に果実の収穫が始まり選別にパック詰め。
水やり、草刈りに草むしり、そして日が沈んでゆく。
一週間かけて草刈りが終わるころ、
最初に刈った草はもうのびている。
ようやく終わったと思うゴールは、スタートになる。
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植物の生きる力は、想像以上にすごい。
もう限界かとも思ってしまうが、
人間はそれをアイデアを振り絞って管理することができる。
まったく本当におもしろい毎日だ。

ラズベリー 【ヘリテージ】 2013.08

2013.08.04 22:11|ベリー
ヘリテージの植え付けは2012年12月07日。
植え付け状況は、こんな感じだった。←
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植え付けから8ヶ月でこんなに成長した。
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秋果の実も膨らみ始め、
今年の秋のラズベリーは、期待できる感じだ。

今年もブルーゴールド

2013.08.02 23:26|ベリー
今年もマメコガネが結構いる。
ラズベリーやブラックベリーにはよくいる。
ブルーベリーの中では特に多くいるのが
ハイブッシュブルーベリーのブルーゴールドだ。
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ブルーゴールドだけには今年も
びっしり付いている。
この木だけは、何かあるんだろうな。