緑のじゅうたん【ペニーロイヤルミント】

2012.08.27 22:17|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、こちらは、ペニーロイヤルミント。
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一度刈り込んだので花は少ないですが、
刈り込むと横に伸びる為、現在じゅうたん状態。
ここを歩くと、とても気分がいい。
来年は、もっと広げよう。

ラズベリー【サマーフェスティバル】

2012.08.23 23:40|ベリー
ラズベリー二期なり品種の実が膨らんできました。
こちらの品種は、サマーフェスティバル。
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少しづつ収穫して、いっぱい溜まったらジャムにします。
ラズベリーのジャムは一番人気の為、現在品切れ中。
もうしばらくお待ちください。

ラズベリー【インディアンサマー】

2012.08.21 19:43|ベリー
ラズベリー二期なり品種の実が膨らんできました。
こちらの品種は、インディアンサマー。
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早いものはもう赤くなっているものもあり、
少しではありますが秋成の初収穫を行いました。
今年の秋も美味しい果実を待っています。 ラズベリー達へ 園長より

パイナップルミント

2012.08.18 20:40|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、今満開なのは、パイナップルミント。
アップルミントの変種で、特徴は葉にクリーム色の斑が入っています。
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触れるとパイナップルとリンゴを合わせたような甘い香りがします。
花は白っぽい藤色で、見た目もかわいくて
園長が一番好きな観賞用のミントです。

カーリーミント

2012.08.15 21:47|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、今満開なのは、カーリーミント。
スペアミントの変種で、特徴は葉の縁がカールするように縮れています。
ちぢれた葉が独特でおもしろい品種です。
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香りはスペアミントのような甘い香りがします。
花は薄紫色で穂状に咲かせます。

ホースミント

2012.08.12 22:28|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、今満開なのは、ホースミント。
聖書でハッカとされている植物のもう一つはホースミントとされています。
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葉と茎の全体が白い毛に覆われている種類で、
ピンク色の花が穂状にたくさん咲きます。
ミントの中で最も華やかな種類です。

スペアミント

2012.08.10 22:03|ミント
H&M Gardenでは、色々なミントを栽培しています。
ミントはかわいい花が咲き、今満開なのは、スペアミント。
聖書でハッカとされている植物の一つはスペアミントとされています。
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スペアミントのスペアは槍を意味し、
花の咲き方と葉のとがり方にその特徴が出ています。
スペアミントは料理用ハーブとして利用し、
清涼感の中にほのかな甘みがあるのでミントティーに最適。
ガーデンハウスでは、スペアミントと和ハッカを
ブレンドしたミントティーを出しています。
スペアミントは、香りもさわやかで甘い感じ。
園長の一番好きな香りのミントです。
この香りをかいだ時、園長の気分上々スイッチON!

白い石の謎

2012.08.08 22:14|ベリー
今年植えたブルーベリー園。
所どころに白い石のようなものが建っている。
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ある人は言う。「これは墓地ですか?」と。
園長さんの所は、ベリー屋さんなんだけどな~
きまぐれ園長の本気モードスイッチOFF!

ちなみに白い石のようなものは、
防鳥柵の基礎ブロックです。
まだ未完成なので置いたままになっています。
今年のベリーの収穫が終わったら残りを作ります。
それまでがまんして待っていてください。 基礎ブロックへ 園長さんより

またまたべりーの水やり

2012.08.05 20:54|ベリー
毎日毎日暑い日が続きます。
暑さもつらいですが、困ったことに雨がまったく降りません。
もう一週間雨が降っておらずベリー達の悲鳴が聞こえます。
2010年の夏を思い出します。
この年も暑く、2週間以上雨が降らない時がありました。
水やりの判断が遅れてベリー達を弱らせてしまった記憶がよみがえりました。
植えつけ2年目の木に、去年は水やりを行いませんでしたが
おととしのことを考え、早めの対応で今年は水を与えました。
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本当はベリー達の生命力を信じ自然の降水量のみで育てたい所ですが、
この土地の近頃の気候に合わなくなっている品種があるのも事実。
実際に最近では米やリンゴの品質が下がっています。
何か早めの対応を考えねば。
きまぐれ園長の本気モードスイッチON。

タンジー

2012.08.04 20:28|ハーブ
タンジーは、キク科の多年草で和名はヨモギギク。
先端部にボタン状の黄色い花を複数個咲かせます。
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ヨモギに似た独特の香りには殺菌防虫効果があり、害虫を防ぎます。
栄養素も多く含むので、果樹園に植えると土を肥やします。
無農薬栽培を行っているH&M Gardenでは、とても役に立つやつです。

ベリーの水やり

2012.08.02 21:45|ベリー
毎日暑い日が続きます。
しかも雨が降りません。
今年植えたブルーベリーには、
4日以上雨が降らない場合水やりをしています。
400本以上あるのでこれまたたいへん。
しかし、ベリー達の為に園長は暑い中お水を与え続けます。
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こちらのベリーさんは元気な様子。
しかし、これだけ暑いと耐えられないベリーがでてくる可能性はあります。
気温が35℃を超えると地面の温度は40度以上になります。
ブルーベリーは暑さに弱い品種もあります。
バークのマルチで根っこを守り、
直射日光からベリー達を守るためにミントを周りに植えて暑さをしのいでいます。
暑い日はもう少し続くでしょうが、なんとか耐えてください。 ベリー達へ 園長より