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2019ユズジャム販売開始

2019.12.11 19:53|ハーブ
2019年度産 有機ユズで作った
ユズジャム販売開始。

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有機JAS認定の
安全安心が認められた
鹿沼産ユズで作った
ユズジャムです。

100g入り410円数量限定で販売開始。

2019 ユズ狩り

2019.12.02 20:00|ハーブ
2019 ユズ狩り。

栃木県 鹿沼(かぬま)市 板荷(いたが) にある
高橋ファームへユズ狩り。
有機JAS認定のユズです。

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有機農産物認証証明書

有機JASとは
オーガニック(有機)農法で作られた農産物ということです。

現在の農法は、ほとんどの農家が
化学的に作られた肥料や農薬を使う慣行農法になります。

どちらの方が良いということはなく、
慣行農法には慣行農法の良い所があり、
有機農法には有機農法の良い所があります。
どちらの農法で作った農産物を選ぶかは、
消費者のみなさんが良く考えて選べばよいわけです。

当園では良く考えた結果、
有機農法で栽培を進めています。
(※現在有機へ進んでいる状態で有機農法に到達していません。)

2019 マロニエハーブガーデン冬支度

2019.12.01 22:52|ハーブ
12月1日(日)、
マロニエハーブスクールが栽培している
マロニエハーブガーデンの冬支度作業。
寒さに弱い苗木の鉢上げ作業をお手伝い。

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これで2019の
マロニエハーブガーデン管理作業は終了になり、
寒い冬を迎えます。

2019 遮光ネット収束

2019.10.11 20:13|ハーブ
暑さもおさまってきたので、
鉢用遮光ネットを片付けた。
台風の被害を少しでも軽減したい。

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しかし、もし台風が直撃して
風速50m/s以上の強風を受けたら、
遮光ネットどころか
ビニールハウスが吹っ飛んでしまう。

2019 ラベンダー摘み取り体験

2019.07.20 22:43|ハーブ
2019 ラベンダー満開。

ラベンダーの花がきれいに咲いています。

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ブルーベリーの摘み取り体験をされた方に、
今年は無料でラベンダーの摘み取りも行って頂いています。
心地よい香りの中で摘み取りをお楽しみください。

 ※現在、ラベンダーにはミツバチやマルハナバチが
   たくさんいます。
   刺激を与えなければ刺すことはありませんので、
   そっと摘み取りを行ってください。